sexta-feira, 23 de março de 2012

Chá #1...

... é o Chá com banana, que combate a hipertensão (este tenho de experimentar)


"Ingredientes:
Algumas folhas de chá verde
400ml de água mineral
1 rodela de banana com cerca de 2,5cm de espessura

Preparação:
1.Descasca-se a rodela de banana, esmaga-se num almofariz e põe-se numa caneca.
2.Acrescentam-se as folhas de chá verde.
3.Ferve-se a água e vaza-se por cima das folhas de chá verde e da banana esmagada.
3.Cobre-se e deixa-se repousar 2 ou 3 minutos.

Nota: Esta receita é indicada para situações de hipertensão, em cujo o caso deve ser tomado uma vez por dia. Por causa do forte aroma e consistência desta fruta, deve preparar-se o chá directamente na caneca, para que a banana não fique colada ao interior do bule."


Receita e informação retirada do livro Paixão pelo Chá.

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